A Palau le laboratoire piscicole qui nous nourrira demain
Dans le petit État océanique, où 193.000 XNUMX milles carrés sont des réserves protégées, l'ONU expérimente les fermes piscicoles les plus éco-durables
(Photo : Bob Brewer/Unsplash)
En survolant les eaux bleues cristallines de l'archipel des Palaos dans le Pacifique Sud, on peut remarquer en de nombreux endroits quelque chose d'inhabituel : l'absence totale de bateaux de pêche.
En 2015, le petite république océanique désigné 193.000 XNUMX milles carrés de son territoire maritime comme réserve protégée, à l'intérieur de laquelle la pêche est interdite.
Si cette décision a contribué à protéger la vie marine, elle a également créé un défi majeur pour l'avenir.
Comment le pays de l'océan peut-il s'assurer que leattention à la conservation ne se fait pas au détriment de la création d'emplois et de la croissance économique ?
Palaos, avec le soutien de Programme des Nations Unies pour l'environnement (PNUE), étudie une solution possible : l'aquaculture.
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(Photo : Fabio Siksei)
Le test d'une aquaculture florissante mais respectueuse de l'environnement pour les 18 XNUMX habitants
Alors que dans de nombreux endroits, la culture de plantes et d'animaux aquatiques est devenue un fléau pour l'environnement, aux Palaos, les responsables gouvernementaux espèrent construire une industrie aquacole florissante et respectueux de l'environnement, qui fournit des emplois et garantit que les 18.000 XNUMX habitants du pays ne dépendent pas totalement des stocks de poissons sauvages.
"L'industrie piscicole des Palaos a un énorme potentiel", déclare Tsunghan Lee, un consultant expert de l'industrie qui travaille pour le Gouvernement des Palaos.
« Mais c'est encore un phénomène embryonnaire. Il n'y a que deux fermes piscicoles commerciales, produisant des poissons-appâts, et onze fermes en mer… ».
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(Photo : Jesse Kirsch/NASA)
10% de la population mondiale dépend de la pêche pour sa subsistance
Palau ce n'est pas le seul pays aux prises avec le problème de la protection des stocks de poissons, tout en sauvegardant les moyens de subsistance des pêcheurs et la biodiversité marine qui sous-tend le tourisme côtier.
Selon leOrganisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, la célèbre FAO, jusqu'à 10 pour cent de la population mondiale dépend de la pêche pour sa subsistance.
Cependant, en 2019, un tiers des stocks de poissons mondiaux étaient surexploités, contre 10 % au milieu des années 70, tandis que 60 % supplémentaires étaient utilisés jusqu'à leur limite maximale durable.
L'aquaculture s'est considérablement développée au cours des trois dernières décennies et fournit aujourd'hui la moitié de tous les poissons destinés à la consommation humaine.
"Les activités piscicoles ont plus que triplé dans le monde, passant de 34 millions de tonnes en 1997 à 112 millions de tonnes en 2017", explique Sang Jin Lee, chef de projet de l'unité Biodiversité du Fonds mondial pour l'environnement du PNUE.
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(Photo : Bob Brewer/Unsplash)
9,8 milliards d'habitants sur Terre en 2050, et un tiers des poissons d'élevage
D'ici 2030, l'aquaculture pourrait produire près des deux tiers du poisson consommé dans le monde.
Et comme la population mondiale devrait passer de 7,96 milliards à 9,8 milliards d'ici 2050, la sécurité alimentaire continuera d'être un problème mondial d'une importance vitale.
La pisciculture ne se limite pas à la production de nourriture : elle génère également des produits utilisés dans la préparation des aliments, aliments pour animaux, carburant, cosmétiques et un certain nombre d'autres produits industriels.
"Au cours des deux dernières décennies, l'aquaculture est passée d'un rôle relativement mineur à un rôle majeur dans le système alimentaire mondial", dit Sang Jin Lee.
Mais le monde de la pisciculture n'est pas sans problèmes.
"Une grande partie de l'aquaculture pratiquée dans le monde pollue, provoque des maladies et dégrade les côtes"ajoute Sang Jin Lee.
"Cependant, les fermes aquacoles, si elles sont bien gérées, ont le potentiel de fournir un certain nombre de services écosystémiques".
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(Photo : Jesse Kirsch/NASA)
De la ferme norvégienne Salmars Ocean Farm de 3 millions de saumons aux étangs terrestres
Les exploitations piscicoles peuvent varier énormément en taille, de Salmars Ocean Farm au large des côtes norvégiennes, qui peut abriter trois millions de saumons, à de petites fermes d'eau douce dans des étangs terrestres, qui abritent des centaines de poissons.
"Lorsqu'elle est gérée dans un cadre et une stratégie écosystémiques plus larges, l'aquaculture a le potentiel d'améliorer les écosystèmes et d'offrir de plus grands avantages à l'humanité, avec des valeurs potentiellement renvoyées par un large éventail de services réglementaires spécifiques, d'approvisionnement, d'habitat et de culture", commente à nouveau Sang Jin Lee.
En 2022, le PNUE a conçu un projet national financé par le Fonds pour l'environnement mondial pour renforcer la politique, la planification et la gestion de l'aquaculture aux Palaos.
La nation de la capitale Ngerulmud possède l'un des écosystèmes sous-marins les plus diversifiés sur le plan biologique au monde, mais les pratiques de développement non durables, les impacts du changement climatique, la surexploitation des ressources naturelles et l'expansion continue du tourisme constituent des menaces importantes pour qualité environnementale et biodiversité des Palaos.
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(Photo: The Nature Conservancy)
Les Objectifs de Développement Durable des Nations Unies restent le seul modèle
"Beaucoup des changements d'écosystème induits par l'homme qui se produisent sur ces îles fragiles sont irréversibles"ajoute Sang Jin Lee.
Ces problèmes s'étendent à l'industrie aquacole du pays qui, selon le chef de projet de l'unité du Fonds mondial pour l'environnement et la biodiversité du PNUE, a souffert d'une planification, d'une capacité et d'une coordination limitées.
"Cela a souvent conduit à des impacts imprévus sur l'écosystème et à une inadéquation entre la production de semis, les besoins et les sites pour les fermes aquacoles"explique Sang Jin Lee.
Le projet dirigé par le PNUE dirigera le développement du secteur de l'aquaculture pour intégrer la conservation du patrimoine de la biodiversité marine de Palau.
"Lorsqu'elle est développée de manière responsable, l'aquaculture présente une opportunité importante de répondre simultanément aux trois piliers des Objectifs de développement durable des Nations Unies : éradiquer la pauvreté et la faim et promouvoir la prospérité, tout en protégeant la planète de la dégradation", a finalement déclaré Sang Jin Lee.
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